CJ CE Custom 풀 사이즈 점보바디를 채택하고 있는 콜트의 점보 모델중 고급 모델. CJ Custom 과 달리 하이포지션에서의 연주의 편리성을 위하여 Single Cutaway 방식의 바디디자인을 채택하였으며 일반 사이즈의 어쿠스틱에서는 느낄 수 없는 점보바디만의 풍부한 울림 및 소리를 가지고 있으며 최고급 모델답게 최고의 사양으로 이루어져 있다. 콜트 어쿠스틱 커스텀샾에서 엄선된 재료를 이용하여 수공 제작되며 세월이 흐를수록 그 가치를 더하는 모델이다. 사양면에서도 외국 고가의 어쿠스틱 기타에서도 보기 힘든 고급사양을 채택하고 있으며 외국의 각종 관계자 및 연주인들에게도 많은 호평을 받고 있는 대표적인 라인업이다. 이번 2005년 커스텀 어쿠스틱에는 튜너기능이 내장되어 있는 Fishman Premium Blender EQ와 함께 Goose-neck MIC.가 장착되었다. 이번년도 모델부터 goose neck mic는 커스텀 모델이상에만 Premium Blender와 함께 적용된다. 이에 따라 녹음 및 공연시에도 최적의 사운드로 연주할 수 있게 되었다.

Custom shop series	CJCECustom
TOP		Solid Engelmann spruce
Back Side		Solid rosewood
Neck		Mahogany
Fingerboard		Ebony
Bridge		Ebony
Tuners		Grover super rotomatic
Scale		25.3"
Body Depth		100 x 125mm
Nut Width		43mm
Preamp		Fishman Premium Blender